Category Archive for "Hauptgerichte"

Spitzkohl mit Rinderfilet und Petersilie

Spitzkohl mit Rinderfilet und Petersilie       300 kcal pro Portion Zutaten für 2 Portionen 200 g Rinderfilet                                          60 g Sojasoße 2 Knoblauchzehen                                      2 frische rote Chilischoten 40 g geschälter Ingwer                               1/2 TL Sesamöl 650 g Spitzkohl                                            2 – 3 EL Erdnussöl 1 Bund gehackte Petersilie   Das…

Weiter lesen...

Hähnchenbrustfilet mit Thaicurry

Hähnchenbrustfilet mit Thaicurry      GUTE WAHL oder 220 kcal pro Portion Zutaten für 1 Portion 150g Hähnchenbrustfilet                         100 g Cocktailtomaten 1-2 TL Thaicurry                                        1TL Kokosöl 2 EL Zitronensaft                                       Salz, Pfeffer   Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden. Cocktailtomaten halbieren. Kokosfett in der…

Weiter lesen...

Gemüse Pfanne ca. 200 kcal

Zutaten 1 rote Paprika 1 Zwiebel 1Tomate 1 Zucchini Knoblauch 1 Tl Öl Salz, Pfeffer 50 g Buko Frischkäse zB. Pfeffer oder India je nach Geschmack Zubereitung Gemüse klein schneiden ( Größe dem eigenen Wunsch anpassen) Öl in einer Pfanne…

Weiter lesen...